Boite découverte de 50 tacos végétariens avec guacamole (congelé)
- Description
- Coût de livraison
- Politiques du marchand
Vivez l’expérience mexicaine !
Au menu aujourd’hui, tacos mixiote : notre version végétarienne, à base de nopal (cactus), de champignon et de courgette avec sa savoureuse garniture de haricots délicatement parfumée avec de l’épazote . La saveur unique du piment guajillo invite au voyage !
Au menu demain, tacos tinga: notre version végétarienne, à base de fleur d'hibiscus, de tomate et d'oignon avec sa savoureuse garniture de haricots délicatement parfumée avec de l’épazote . La saveur unique du piment morita invite au voyage !
Fermez les yeux et dégustez : c’est l’exploration de la ville de Mexico, un tour en trajinera à Xochimilco et l’ascension de la grande pyramide de Tenochtitlan en une bouchée. C’est la cuisine ensoleillée et authentique, digne des meilleures taquerias du Mexique !
CE QUI EST INCLUS:
- 50 tortillas
- 200ml salsa verde
- 200ml salsa roja
- 3x 250g garniture tinga fleur hibiscus
- 2x 250g garniture mixiote nopal
- 5x 150g haricots
- 1x 400g guacamole
PORTION:
- Enfant = 3-4 tacos
- Adulte = 5 tacos
- «Gordo» = 6 tacos
- Mexicain = 7 tacos
- Adolescent = 8 tacos
PRÉPARATION:
• Décongeler les produits au réfrigérateur avant l’utilisation.
• Réchauffer au four à micro-onde est déconseillé.
Pour un résultat optimal :
1. Garniture principale → Dans l’eau bouillante.
Immerger le sac sous-vide dans une casserole remplie d’eau froide. Porter à faible ébullition et chauffer pendant 15 minutes. Vider le contenu du sac dans un bol.
2. Tortillas → Dans un poêlon très chaud
Chauffer les tortillas 15 secondes de chacun des cotés et conserver au chaud dans un chauffe-tortilla ou une serviette propre.
3. Assemblage
Servir la garniture principale, les tortillas et la garniture secondaire avec les deux salsas. Garnir les tortillas d’une cuillère à soupe de viande, de garniture et de salsa.
SUGGESTIONS :
Servir avec plus de garnitures fraîches tel que de la coriandre, des limes et en accompagnement une «agua de jamaica» (tisane glacée à l’hibiscus).
Buen Provecho!