Boeuf haché maigre bio (83%)

Extrêmement polyvalente, la viande hachée maigre constitue la coupe la plus économique et offre une multitude d'idées culinaires qui laissent place à la créativité et à l'inspiration du moment. La viande hachée maigre 83% donne des hamburgers juteux et plein de saveurs. Les personnes soucieuses de leur santé choisiront de la viande hachée extra-maigre 90% à laquelle vous pouvez ajouter un oeuf, du lait ou des légumes hachés finement pour l'humidifier. On conseille de cuire les hamburgers à feu moyen pour ne pas les brûler, jusqu'à ce qu'ils aient perdu leur teinte rosée à l'intérieur ou qu'un thermomètre à viande inséré au centre indique 160°F (70°C).