Champignons sauvages et sauge - huile d'olive

Description & utilisation 

Délicieuse combinaison de sauge herbacée fraîche et de savoureux champignons sauvages. Produit naturel fabriqué en petites quantités et de façon artisanale à partir de notre huile d’olive vierge extra de première qualité et de très grande fraîcheur.

Rehaussez la saveur de vos crèmes de champignons, risottos, farces et aïolis avec un filet de cette huile. Sa présence donnera une tout autre dimension à vos légumes.

Pour une vinaigrette hors du commun, mélangez cette huile avec notre balsamique blanc au citron sicilien. Parfait pour compléter vos plats de gnocchis, de pâtes ou de risottos et un véritable délice dans les omelettes au gruyère et aux champignons.

Recettes 

Salade de champignons et fromage grillé avec bacon et noix, Linguines crémeux aux champignons, Morue bardée bacon, sauce forestières, champignons en persillade et Buttercup poêlées