Cacao paysan brut 100% pur

Le cacao Criollio est le plus fin et le plus recherché des cacao. Seulement 5% de la production mondiale de Cacao est de ce type. Fruité, sans amertume, à l'état pur, brut, et certifié biologique en plus! Simplement façonné à la manière paysanne, ce cacao entier ne contient aucun ajout de lécithine, de sucre ou de quoi de ce soit. C'est le cacao pur tel que la nature l'a conçu, simplement fermenté et légèrement rôti au Costa Rica pour développer ses arômes, puis façonné main ici au Québec.

Pour le déguster, il suffit de le râper dans un lait chaud; sur la crema de votre café; ou pour cuisiner.