Miel liquide 100% naturel non pasteurisé -trèfle-

Miel naturel, non pasteurisé. Miel onctueux, couleur claire, saveur et parfum très agréables. Il est doté d'une saveur tout en finesse et en douceur.

Le caractère unique de nos miels découle de la diversité florale en région montagneuse. Afin de conserver sa qualité et ses bonnes propriétés, notre miel ne subit aucun chauffage. Comme il n’est pas pasteurisé, celui-ci cristallisera avec le temps. Il suffit alors de mettre le pot de miel dans une casserole d’eau à feu moyen jusqu’à  dissolution complète des cristaux. Évitez le micro-onde, car chauffer le miel à plus de 40°C fera diminuer sa qualité.

format 500g