Assaisonnements et épices

Soigneusement emballé dans des sachets en papier kraft.Ingrédients : Piment d'Alep fort.

Ce mélange d’épices au parfum envoûtant nous fait plonger dans l’univers raffiné de la cuisine d’Alep. Il s’utilise généralement dans les plats de ...

Le sumac, épice typique de la cuisine du Moyen-Orient, est un ingrédient clé de la merveilleuse salade fattoush. À la fois fruité, acide et délicat...

Ancêtre du savon de Marseille, le savon d'Alep est fabriqué en Syrie depuis au moins 2000 ans grâce à une recette simple: une base d'huile d'olive ...

Icône de la cuisine du Moyen-Orient, le piment d’Alep possède une saveur riche et unique. Délicieux sur les poissons, les viandes blanches, les lég...

Le zaatar est un mélange classique d’épices et d’herbes du Moyen-Orient. Traditionnellement, il se déguste sur du pain trempé dans de l’huile d’oli...

Un assortiment de quatre échantillons d’assaisonnements à découvrir et surtout, à explorer dans ces créations culinaires.  Nos produits sont fabriq...

Colibri Vanille est la seule entreprise au Canada à fabriquer de l’extrait de vanille. C’est en soi intéressant, mais elle est surtout la seule les...

Ce pays d’Océanie adossé à l’Indonésie progresse énormément dans le monde de la vanille, tant du point de vue de la qualité que pour leurs prix trè...

Toutes nos pâtes de vanille sont préparées à partir de nos extraits. Elles sont en général utilisées pour fabriquer la crème glacée ou le yogourt m...

Notre extrait de vanille de Madagascar est fabriqué à Saint-Roch-de-Richelieu, au Québec à partir de gousses de vanille provenant de la propriété d...

Les pâtes de vanille sont préparées à partir de nos extraits. Elles sont en général utilisées pour fabriquer la crème glacée ou le yogourt maison, ...

Les pâtes de vanille sont préparées à partir de nos extraits. Elles sont en général utilisées pour fabriquer la crème glacée ou le yogourt maison, ...

La pâte de vanille JAVA est préparée exclusivement avec la vanille de type planifolia de Indah Arnaelis, notre fournisseurE de vanille d'Indonésie....

Avec son petit goût bien particulier, on l’utilise comme une ciboulette, du persil ou du basilic. Ne pas oublier qu’une herbe doit être ajoutée à l...

Nouvelle vanille, nouveaux producteurs.Malgré les hausses vertigineuses des prix de la vanille au cours des dernières années, et les secousses dues...

Les vanilles du Mexique sont les seules au monde à ne pas nécessiter d'être pollinisées manuellement. Une espèce d'abeille ainsi qu'une seule espèc...

Les gousses de vanille du type Planifolia qui sont cultivées en Indonésie ont développé une saveur typique à leur terroir. Bien que chaque Ile d'In...

Les extraits de vanille à macération courte sont des extraits très puissants qui ont été réalisés mécaniquement avec un appareil à ultrason. Bien q...

Mélange d’épices traditionnel de la cuisine du Moyen-Orient. On l’utilise dans la préparation des marinades pour le bœuf. Osez mariner le tofu et l...

Le sumac, épice typique de la cuisine du Moyen-Orient, est un ingrédient clé de la merveilleuse salade fattoush. À la fois fruité, acide et délicat...

Le zaatar est un mélange classique d’épices et d’herbes du Moyen-Orient. Traditionnellement, il se déguste sur du pain trempé dans de l’huile d’oli...

Le cumin est le parfum authentique du Moyen-Orient. Une pincée suffit pour rehausser tous les plats. On l’utilise dans la préparation du falafel, d...

Ce mélange d’épices au parfum envoûtant nous fait plonger dans l’univers raffiné de la cuisine d’Alep. Il s’utilise généralement dans les plats de ...

Icône de la cuisine du Moyen-Orient, le piment d’Alep possède une saveur riche et unique. Délicieux sur les poissons, les viandes blanches, les lég...

Avec son parfum d’agrumes frais et son goût légèrement poivré, la coriandre moulue apporte de la fraîcheur à vos plats. Utilisée dans les marinades...

Ce mélange est composé d'une part d’épices du nord de tradition Innu et par un assemblage d'herbes, de piment et d'ail inspiré de la cuisine europé...

Enrobage chic pour grilladesde viandes et légumes La pincée Barbecue est un mélange parfaitement dosé avec une pointe de cumin et légèrement sucré...

Cuisinez la rencontre de Nos Cabanes et La pincée pour découvrir la complexité et la richesse du terroir Québécois.Une collaboration créative de de...

(Frais de livraison de 2,00 $ par item et LIVRAISON GRATUITE pour achat de 3 items et plus.)   Nos assaisonnements sont offerts dans un sac “referm...