Miel liquide 100% naturel non pasteurisé -automne-

MIEL D'AUTOMNE: Miel 100% naturel provenant d'un rucher qui se trouve à proximité d'un champ de sarrasins biologiques à St-Norbert-d'Arthabaska. Une belle couleur dorée et un gout tout à fait délicieux du mixte des fleurs de la verge d'or et du sarrasin. idéal pour cuisiner. 

Le caractère unique de nos miels découle de la diversité florale en région montagneuse. Afin de conserver sa qualité et ses bonnes propriétés, notre miel ne subit aucun chauffage. Comme il n’est pas pasteurisé, celui-ci cristallisera avec le temps. Il suffit alors de mettre le pot de miel dans une casserole d’eau à feu moyen jusqu’à  dissolution complète des cristaux. Évitez le micro-onde, car chauffer le miel à plus de 40°C fera diminuer sa qualité.

FORMAT 500G