Balsamique blanc
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Description & utilisation
Un balsamique blanc traditionnel de la plus haute qualité. Fait avec du moût de raisin Trebbiano blanc, notre balsamique blanc est croustillant et acidulé, laissant aussi une touche sucrée. Ajoutez-le pour éclaircir ou sucrer vos sauces à base de beurre ou pour agrémenter le goût de vos vinaigrettes.
Combinez-le avec n'importe quelle huile d'olive aux agrumes et une moutarde de Dijon pour en faire une vinaigrette à salade. Mélangez-le avec l'huile d'olive à l'ail pour arroser vos légumineuses. À combiner avec votre huile d'olive préférée et des herbes fraîches pour faire mariner les fruits de mer.
Recettes