Côtelette désossé porc bio

Les côtelettes sont très tendres et maigres. Elles peuvent se dessécher si on les cuit trop longtemps. Les côtelettes sont délicieuses grillées dans une poêle, sous le gril du four ou sur le barbecue. Elles sont meilleures rosées à l’intérieur et un peu croustillantes à l’extérieur. Vous pouvez les faire mariner de 1 à 2 heures avant la cuisson.