Caramel d'ail noir 150g

Un délicieux caramel d'érable à l'ail noir, parfait pour se gâter! L'ail noir 100% Québécois est cultivé de façon écoresponsable, en permaculture à petite surface. Il est le résultat d’une très lente caramélisation d'une simple gousses d'ail blanc, connue sous le nom de réaction de Maillard.

Fait avec du sirop d'érable et de l'ail vieilli 100% du Québec.

Crédit photos: Jonathan Michaud Cuisine