Charcuteries, saucisses, terrines et pâtés de campagne

Toujours très populaire, délicieux sur une baguette, accompagnez votre rillettes d’un vin rouge léger ou vin rosé. Vous serez surpris par son onctu...

La rosette, ce grand saucisson, est fabriquée à partir d’une sélection de viandes maigres, assaisonnée avec du sel, du poivre, noix de muscade, ail...

Porc bio,sel de mer,bière brune bio, champignons sauvages (armillaire, trompette, matsutaké), sucre de canne bio, culture de céleri, épices boréale...

Le Lonzo est la longe de porc salée, séchée et affinée. Il est trempé dans le vin rouge aromatisé d'ail et de laurier avant d'être suspendu au séch...

Le chorizo, élaboré à partir du maigre de cochon, est assaisonné avec du sel, de l'ail et du paprika. Il passe ensuite 3 à 4 semaines de repos au s...

Porc bio,sel de mer, fromage de chèvre bio, petits fruits séchés bio (camerise, canneberge), culture de céleri, épices boréale, sucre de canne bio,...

Le saucisson sec est élaboré selon des recettes basées sur la qualité de la viande de porc biologique, un assaisonnement de sel, poivre, noix de mu...

orc bio, sel de mer, cèpes, épices boréales, sucre de canne bio, culture de céleri, rhum, poivre bio, muscade bio, ferment lactique, ail bio

Ce jambon est le résultat d’un processus d’élaboration très exigeant, avec un affinage d’au moins 14 à 18 mois. La viande maigre qui peut jouer du ...

Le saucisson sec est élaboré selon des recettes basées sur la qualité de la viande de porc biologique, un assaisonnement de sel, poivre, noix de mu...

Le saucisson sec est élaboré selon des recettes basées sur la qualité de la viande de porc biologique, un assaisonnement de sel, poivre, noix de mu...

Cette saucisse a donné ses lettres de noblesse. Délicatement fumée, elle réhaussera vos potées,choucroutes et pot-au-feu.Porc bio,oignon bio,fécule...

Le saucisson sec est élaboré selon des recettes basées sur la qualité de la viande de porc biologique, un assaisonnement de sel, poivre, noix de mu...

La coppa piquantée est l’échine de porc salée, séchée et affinée. Elle se caractérise par un bouquet aromatique riche et complexe, une saveur typiq...

Saucisses biologiques sans gluten ni lactose. Aimé de tous, son gabarit généreux et l'extrême fraîcheur d'une viande fermier lui donne un moelleux ...

Saucisses biologiques sans gluten ni lactose. Qu'elles soit brulantes a force de piment, rouges de tant de doses de paprika, ces délicieuses saucis...

Saucisses biologiques sans gluten ni lactose. Authentique saucisse allemande, la Bratwurst contient un soupçon de poivre et de muscade. Faites-la r...

Saucisses précuites biologiques sans gluten ni lactose, elles sont les plus simple des saucisses à rôtir. Faites-la rôtir à petit feu jusqu’à ce qu...

INGRÉDIENTS:                                                                                                                   PORC*, BIÈRE (EAU, S...

La Coppa est l’échine de porc salée, séchée et affinée. Elle se caractérise par un bouquet aromatique riche et complexe, une saveur douce avec un g...

Saucisses biologiques sans gluten ni lactose. La qualité de cette saucisse est conditionnée par la fraicheur absolue des viandes et des épices qui ...

Saucisses biologiques sans gluten ni lactose. La qualité de cette saucisse est conditionnée par la fraicheur absolue des viandes et des épices qui ...

Saucisses biologiques sans gluten ni lactose. La qualité de cette saucisse est conditionnée par la fraicheur absolue des viandes et des épices qui ...

INGRÉDIENTS:                                                                                                                                     PO...

Saucisses biologiques sans gluten ni lactose. La qualité de cette saucisse est conditionnée par la fraicheur absolue des viandes et des épices qui ...

Notre Derferette Buffalo, une pepperette de porc, inspirée de ces ailes de poulets épicés style Buffalo.

Inspiré de la pepperette traditionnelle, voici la Derferette, style Épices à Steak. Goûteuse, pleine de caractère, gastronomique quoi!  typique che...

Inspiré de la pepperette traditionnelle, voici la Derferette  "Pepperoni". Pour ceux qui apprécient la saveur typique du pepperoni, cette variété d...

Inspiré de la pepperette traditionnelle, voici la Derferette  "Curry Jolokia". Pour ceux qui apprécient le curry bien relevé grâce au piment Joloki...

Saucisses biologiques sans gluten ni lactose. La qualité de cette saucisse est conditionnée par la fraicheur absolue des viandes et des épices qui ...

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